产后可吃清热食物 冬瓜绿豆老鸭汤

　　据有多年月嫂经验的姚阿姨介绍说：分娩后的产妇阴虚火旺，大部分人都会出现盗汗失眠、大便干燥等症状。有经验的月嫂这时会给产妇准备一些偏凉的食物：比如：黄瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、绿豆等。今天我们特别为大家介绍一道冬瓜绿豆老鸭汤，这也是姚阿姨特别推荐的。姚

　　月子餐食谱　冬瓜绿豆老鸭汤做法：
　　准备食材：鸭肉、芡实米、绿豆、食盐、葱、姜。

　　1、准备好绿豆和芡实。鸭子切成小块，洗净，放入锅中，煮沸去血水，捞出沥干备用；

　　2、冬瓜洗净，切大块，记得要带皮哦；

　　3、将鸭肉，绿豆和芡实，葱，姜放入锅中炖煮；

　　4、先大火烧开，再用温火慢炖一个半小时左右。把切好的冬瓜放入锅内，继续炖半小时，加入适量的盐调味，就可出锅了。

　　月嫂姚阿姨说：冬瓜绿豆老鸭汤富含维生素，帮助人体清热解毒、利水消痰、除烦止渴。这道菜做法很简单，主要是清淡，同时能够降火。在这火热的夏天，更是产妇所需的一道月子餐。